蜂巢蜜不能和豆腐、韭菜同食,避免反胃;一般婴儿、有过敏反应的人不宜食用蜂巢蜜,避免不良反应和过敏反应。
蜂巢蜜不能和什么同食
蜂巢蜜和蜂蜜一样,不能和豆腐同食,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
蜂巢蜜也不能和韭菜同食。韭菜含有丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
蜂巢蜜的禁忌人群
一般婴儿就不建议食用蜂巢蜜,其他的蜂产品也不宜食用,婴儿由于还未形成完善的消化系统,食用蜂产品很容易带来一些负面的影响。
有极少数人会出现过敏,引起胃部不适,是因为巢蜜浓度高,蜂蜜里的生物碱引起的,出现症状立即喝醋,过一会儿就好了,有过敏反应的人就不要吃。
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